Vitamin memang beragam jenisnya dan mempunyai fungsi yang sangat baik untuk tubuh. Vitamin adalah zat organik yang tidak dapat dibuat oleh tubuh tetapi diperlukan tubuh untuk dapat berlangsungnya berbagai reaksi faal dan biokimia daalam tubuh. Dalam berbagai reaksi faal dalam tubuh, vitamin berperan sebagai katalisator. Beberapa jenis vitamin turut dalam berbagai reaksi enzimatik sehingga diperoleh suatu proses metabolism yang normal.
Vitamin adalah sekelompok senyawa organik yang berbobot molekul kecil yang memiliki fungsi vital dalam metabolisme organisme. Vitamin merupakan nutrisi yang paling penting untuk tubuh kita dalam menjalankan pertumbuhan dan fungsinya dengan baik. Vitamin mempunyai sifat yang mudah sekali larut dalam air atau pun lemak.
Berbicara mengenai vitamin memang beragam jenisnya dan mempunyai fungsi yang sangat baik untuk tubuh. vitamin merupakan nutrisi yang paling penting untuk tubuh kita untuk menjalankan pertumbuhan dan fungsinya dengan baik. Vitamin sendiri berbeda dengan mineral yang tidak mudah untuk rusak, vitamin memang sangat dibutuhkan namun vitamin juga mudah rusak jika terkena asam. Berbeda dengan mineral, vitamin mempunyai sifat yang mudah sekali untuk larut didalam air atau pun lemak.
Vitamin yang larut dalam lemak adalah jenis vitamin yang tidak dapat dikeluarkan dari tubuh melalui keringat maupun urin, serta secara umum vitamin larut lemak hanya sedikit yang hilang pada proses pemasakan. dan vitamin larut lemak bersifat toksik pada dosis sangat tinggi. Oleh karena itulah perlu kita ketahui vitamin apa saja yang termasuk ke dalam jenis vitamin yang larut dalam lemak.
Silakan Klik DOWNLOAD MAKALAH
No comments:
Post a Comment